本报记者 高 娜

　　北京市人民政府新闻办公室近日举行首都“十四五”规划高质量收官系列主题新闻发布会乡村振兴专场。北京市委农工委书记杨建海用一组组翔实的数据“晒”出了过去5年北京“三农”工作答卷：北京落实最严格的耕地保护制度，150万亩永久基本农田全部落图落地，耕地保有量恢复至197万亩，累计建成高标准农田84万亩；北京全面实施种业振兴行动，杂交小麦育种等一批原创性技术打破国外垄断，达到国际先进水平，在京保存的种质资源有214.4万份，位居全国首位……未来5年，北京将奋力打造农业强国的“首都之窗”。

多项农业指标位列全国第一

　　农业发展离不开科技的创新突破。北京市先后在农业科技顶层设计、体制机制创新、龙头企业培育、重点项目支持、科研成果转化等方面出台一系列政策措施，为农业科技企业提供高水平的科技支撑和研发服务。目前，全市形成了以平谷区为核心、7个辐射区功能错位、协同发展的创新格局。

　　“种业之都”建设是北京“三农”工作的重点。过去5年，北京颁布《北京市种子条例》，全面实施种业振兴行动。杨建海介绍，“十四五”期间，北京着力构建种质资源保护体系，目前在京保存的种质资源有214.4万份，位居全国首位。29家种业企业入选国家种业阵型企业，数量居全国第一；每年农作物领域审定登记新品种的数量位居全国前列，9个物种育种水平领跑国际，18个物种育种水平国内领先，“种业之都”建设快速推进。

　　农业关键核心技术攻关也不断取得新突破。杨建海称，自主研发的新型基因编辑工具、分子育种实验室专用移动机器人、杂交小麦育种等一批原创性技术打破国外垄断，达到国际先进水平。同时，核心技术装备实现多个“首发”，AI植保多模态大模型代表中国首次亮相联合国粮农组织，奇稷（QeeG）大模型成为全国首个农业领域千万量级大模型。

重要农产品自给率稳步提升

　　杨建海介绍，“十四五”期间，北京耕地保护工作迈上新台阶，落实最严格的耕地保护制度，推动实施田长制，150万亩永久基本农田全部落图落地，耕地保有量恢复至197万亩。出台《北京市高标准农田建设规划（2021—2030年）》，累计建成高标准农田84万亩，打造6500亩“两高一智”示范区，农田灌溉水有效利用系数全国领先。

　　实施《北京市蔬菜产业高质量发展三年行动计划（2023—2025年）》，大力发展现代设施农业，重点打造了10条产业推进带、35个规模提升群；实施蛋鸡、奶业和渔业高质量发展项目，菜、蛋、奶等重要农产品自给率稳步提升；实施粮食单产提升行动，粮食生产连续5年实现较快增长，播种面积和产量较“十三五”末分别增长93%和89%，单产达到全国中上游水平。

　　“十四五”期间，北京市绿色优质农产品供给能力不断增强。大力发展绿色优质安全农业，稳步推进顺义、大兴、延庆等国家农业绿色发展先行区建设，建成农业标准化基地1164家、绿色农产品生产企业121家。聚焦做好“土特产”文章，重点打造42个特色农产品基地，培育184个“北京优农”品牌，实施地理标志农产品保护工程，越来越多的优质农产品摆上首都市民餐桌。

严把农产品质量安全关

　　民以食为天，食以安为先。北京市农产品质量安全监测合格率连续多年居全国前列，2024年国家例行监测合格率99.1%，高于全国平均合格率1.1个百分点。

　　“北京市坚持‘产出来’‘管出来’两手抓。”北京市委农工委委员、市农业农村局副局长陈连武介绍，截至目前，绿色农产品生产企业121家、获证产品432个，绿色有机农产品认证总产量达45.18万吨，年底前可达46万吨，实现较“十三五”末翻一番的目标。

　　在“管出来”方面，市区年定量抽检超4.3万批次，快速检测20万批次，农药兽药等检测参数累计超千项，检测体系能力水平居全国前列。农产品农兽药和重金属残留监测合格率稳定在99%以上。

　　“‘十五五’期间，我们将进一步提升生产主体农安意识和品牌意识，深化基层监管能力和部门联动，打造北京农产品安全、优质、新鲜的卖点，形成优质优价良性循环态势，实现从田间到餐桌的全程价值共享，从价格价值端促进生产端农产品质量安全提档升级。”陈连武表示。

《中国食品报》(2025年12月02日08版）

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